Experiencia comprobable en pastelería gourmet (mínimo 2 años)
Dominio de técnicas de montaje, decoración y manipulación de materias primas de calidad
Capacidad para trabajar con recetas tradicionales y adaptarlas a formatos innovadores
Orden, limpieza y precisión en cada preparación
Proactividad, responsabilidad y buena disposición para integrarse a un equipo dinámico
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