PRACTICA ADMINISTRACIÓN GASTRONOMICA

Buscamos practicante para el área de Administración Gastronómica que desee desarrollarse en la gestión operativa de un servicio de alimentación. Como parte del equipo, participarás en el control y administración de inventarios, asegurando el correcto registro, almacenamiento y reposición de insumos.

Serás parte activa en la planificación y preparación diaria de menús que incluyen desayuno, almuerzo y cena, garantizando el cumplimiento de altos estándares de calidad, higiene y manipulación de alimentos. Además, tendrás la responsabilidad de mantener el orden y la limpieza de las áreas de trabajo, equipos y utensilios, contribuyendo al cumplimiento de las normativas sanitarias y al buen funcionamiento del casino.

Ofrecemos un horario de trabajo de lunes a viernes de 07:30 a 16:30 horas, con una hora de colación. Se proporcionarán desayuno, almuerzo, colación de tarde y una asignación diaria.

Esta práctica está dirigida preferentemente a personas residentes en la comuna de Maipú o zonas cercanas a la 29° comisaría de La Farfana.

Esta es una excelente oportunidad para adquirir experiencia real en el sector gastronómico, aprender sobre administración y operación en un entorno profesional, y fortalecer habilidades en gestión de servicios alimentarios. Si buscas crecer en esta área y formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el servicio, te invitamos a postular.