Buscamos un/a cocinero/a para apoyar nuestra cocina durante la temporada alta. Necesitamos a alguien responsable, rápido y con buena actitud para trabajar en un bar de alto flujo.
Responsabilidades
- Preparar mise en place y ejecutar recetas del menú.
- Cocinar y montar platos con calidad y consistencia.
- Mantener orden, limpieza y normas de higiene.
- Apoyar en inventario, rotación y etiquetado de productos.
- Coordinar con el equipo durante los momentos de mayor demanda.
- Revisar temperaturas y estado de equipos, reportando fallas.
Requisitos
- Formación en Gastronomía o afín (excluyente).
- 2+ años de experiencia en cocina.
- Buen manejo de técnicas básicas y manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y mantener orden.
- Ganas de aprender y aportar al equipo.
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