Hotel Cumbres Lastarria busca un talento entusiasta para unirse a nuestro equipo como Practicante en Administración gastronómica. Si estás en búsqueda de una oportunidad para aplicar tus conocimientos en un entorno dinámico y profesional, ¡este es el lugar para ti!
Buscamos estudiantes con un enfoque en Administración Gastronómica, idealmente con una formación que incluya conocimientos en administración y/o compras y abastecimiento. Valoramos la iniciativa y la capacidad de aprender en un ambiente colaborativo.
El candidato ideal debe tener un conocimiento básico o intermedio en Excel, lo que le permitirá contribuir efectivamente a nuestras operaciones diarias. La práctica tiene una duración de 360 horas, proporcionando una experiencia enriquecedora que potenciará tu desarrollo profesional.
Entre tus responsabilidades estarán:
- Estandarizar procesos clave en áreas de producción, recetas, inventarios y compras, lo cual es vital para optimizar nuestras operaciones.
- Realizar un análisis de mercado que incluya la evaluación de proveedores, clientes y competidores, lo que te permitirá entender mejor el panorama de la gastronomía.
- Participar en el análisis de gestión para mejorar nuestra estrategia y rendimiento general.
Ofrecemos un atractivo paquete de beneficios que incluye un incentivo de práctica de $120.000, así como desayuno y almuerzo en nuestras instalaciones, permitiéndote disfrutar de nuestra maravillosa gastronomía mientras trabajas. Nuestros horarios son de lunes a viernes, de 08:00 a 17:30 hrs, fomentando un equilibrio saludable entre el trabajo y la vida personal.
Si estás listo para dar el siguiente paso en tu carrera y aprender de los mejores en la industria, ¡te invitamos a postular! Únete a Hotel Cumbres Lastarria y sé parte de un equipo que valora tu crecimiento y desarrollo profesional.
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