Delicias de Pilar es un emprendimiento gastronómico ubicado en La Serena con 3 años de experiencia en el mercado. Nos especializamos en tres líneas de trabajo:
1. **Pastelería y cafetería**, ofreciendo productos frescos y de alta calidad.
2. **Platos salados y sellados al vacío**, enfocados en la innovación y la preservación de sabores.
3. **Catering para eventos**, elaborando cenas, aperitivos y dulces de cocktail.
Actualmente, estamos en etapa de crecimiento donde buscamos incorporar nuevos talentos.
**Objetivo de la práctica**
Brindar a los estudiantes la oportunidad de integrarse a un ambiente profesional y dinámico donde puedan:
- Desarrollar habilidades prácticas en cocina y repostería.
- Aprender técnicas de preparación, presentación y conservación de alimentos.
- Participar activamente en la producción de eventos gastronómicos.
**Beneficios para los alumnos**
- Acceso a un aprendizaje integral en distintas áreas de la gastronomía.
- Supervisión y retroalimentación constante por parte de nuestro equipo experimentado.
- Posibilidad de contratación a término de la práctica, dependiendo del desempeño y motivación del estudiante.
**Perfil del practicante**
Buscamos alumnos con interés en la pastelería, cocina gourmet y eventos gastronómicos. Se valora la proactividad, el deseo de aprender y el compromiso con el trabajo en equipo.
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