Pisku Bar, especialista en coctelería de autor y gastronomía innovadora, está en busca de estudiantes de Gastronomía Internacional para realizar su práctica profesional en un ambiente dinámico y enriquecedor.
Labores a realizar:
*Apoyo en la preparación de mise en place de platos internacionales y de autor.
*Participación en la elaboración de sándwiches, tablas para compartir y guarniciones como variedad de papas fritas.
*Colaboración en el diseño y ejecución de platos para eventos y actividades temáticas.
*Supervisión de normas de higiene y seguridad en cocina.
*Aprendizaje de técnicas de preparación y emplatado con estándares internacionales.
*Recepción, revisión y almacenamiento adecuado de materias primas.
*Apoyo en la gestión de inventarios y control de desperdicios.
*Participación en la creación de propuestas gastronómicas innovadoras para la carta.
Ofrecemos:
*Remuneración y alimentación
*Ambiente de aprendizaje colaborativo y profesional.
*Oportunidad de poner en práctica tus conocimientos en un bar restaurante reconocido por su alta calidad.
*Posibilidad de crecer profesionalmente en el área de gastronomía.
¡Esperamos contar contigo para esta experiencia única!
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