Buscamos un apasionado Maestro de Cocina para unirse a nuestro equipo en Café Alameda, donde podrás llevar tu práctica profesional al siguiente nivel bajo la orientación de un chef profesional con experiencia en INACAP.
En este rol, tendrás la oportunidad de sumergirte en un ambiente dinámico y creativo, donde tu papel será fundamental para garantizar la excelencia culinaria en nuestro café. Tus principales responsabilidades incluirán:
- Mantener los estándares de higiene y seguridad en la cocina, asegurando un entorno de trabajo saludable para todo el equipo.
- Manejar indicadores cualitativos y cuantitativos que nos permitan evaluar y mejorar continuamente la calidad de nuestros platos.
- Gestionar el stock de inventario, asegurando que siempre contemos con los insumos necesarios para ofrecer los mejores sabores a nuestros clientes.
- Utilizar nuestro software interno para llevar un control eficiente de la cocina y colaborar en la planificación de menús.
Este puesto no solo te permitirá adquirir valiosas habilidades en la cocina, sino que también te dará la posibilidad de trabajar en un entorno inspirador, donde el aprendizaje y la creatividad son valorados. Si estás listo para dar un paso importante en tu carrera culinaria, ¡te invitamos a aplicar y convertirte en parte de la familia de Café Alameda!
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