Giser te ofrece una emocionante oportunidad para unirte a nuestro equipo como Aspirante a Maestro de Cocina en una destacada empresa de alimentación institucional, ubicada en la Región Metropolitana. Buscamos a una persona apasionada por la cocina, comprometida con la calidad y el servicio, para contribuir de manera significativa en nuestras operaciones diarias.
El objetivo de esta posición es proporcionar un apoyo valioso en la pre-elaboración de platos, asegurando que cada tarea se realice con eficiencia y precisión. Aquí tendrás la oportunidad de aprender y crecer dentro de un ambiente dinámico y colaborativo.
Entre tus responsabilidades estarán:
Realizar actividades previas esenciales para la pre-elaboración de platos, como el lavado de verduras, pesaje de porciones y hervido de agua.
Cortar verduras siguiendo instrucciones específicas y exactas, garantizando la uniformidad y calidad en la presentación de los platillos.
Preparar ensaladas y postres conforme a pautas establecidas, siempre bajo la supervisión de un mentor que te guiará en tu desarrollo.
Elaborar salsas con base en las recetas proporcionadas por tu jefe directo, adquiriendo nuevas habilidades culinarias.
En caso de necesidad, colaborarás en el lavado de vajilla y utensilios, así como en la limpieza de mesas y el mantenimiento del área de trabajo.
Atenderás la línea de autoservicio, asegurando que los comensales disfruten de una experiencia agradable.
Controlarás algunas operaciones básicas de auxiliares, consultando inmediatamente cualquier duda para mantener altos estándares de calidad.
Colaborarás estrechamente con tu jefe directo en tareas asignadas, recibiendo supervisión constante y apoyo en tu proceso de aprendizaje.
Además, estarás preparado para realizar actividades adicionales que se te requieran, contribuyendo así a un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente.
Para postularte, necesitamos que cuentes con:
Estudios técnicos medios y/o secundarios en áreas relacionadas.
Experiencia mínima de 2 años en cocina.
Una actitud proactiva y ganas de aprender.
Excelentes habilidades para trabajar en equipo y comunicarte efectivamente.
Si buscas un entorno que te impulse a desarrollar tus habilidades culinarias y deseas enfrentarte a nuevos desafíos, ¡te invitamos a unirte a nosotros y dar el siguiente paso en tu carrera profesional!
Cargando ...
100% Complete