• Control de Calidad:
Asegura que los alimentos se cocinen adecuadamente, tienen la presentación correcta y cumplen con los estándares de sabor.
• Normas de Higiene:
Mantiene la cocina limpia y ordenada, siguiendo estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Gestión de Inventario:
Verifica el estado de los alimentos, controla los niveles de stock y realiza pedidos cuando sea necesario.
• Colaboración con el Equipo:
Trabaja en colaboración con otros cocineros, ayudantes de cocina y personal de servicio para asegurar la eficiencia y calidad del servicio.
• Adaptación a las Necesidades de los Clientes:
Modifica ligeramente las recetas o prepara platos especiales según las solicitudes de los clientes, siempre que sea posible.
• Mantener el Orden:
Mantener el orden en el área de trabajo, manteniendo todo limpio y ordenado.
• Seguimiento de Normas:
Verificar que se cumplan las normas de higiene y que el personal a su cargo desempeñe correctamente sus funciones.
• Recibir Pedidos:
Recibir la solicitud del pedido y colaborar en conjunto con el personal a mantener todo limpio y ordenado.
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