Restaurante Turístico Pia, ubicado en la Región de Aysén en Puerto Río Tranquilo se encuentra en búsqueda de estudiantes que requieran realizar su práctica profesional del área de Gastronomía.
Funciones principales son:
*Preparar masas, cremas, rellenos, bizcochos y otros productos de repostería.
*Decorar postres y tortas de acuerdo con las especificaciones o requerimientos del cliente o establecimiento.
*Controlar tiempos y temperaturas de horneado o cocción.
*Medir y pesar ingredientes con precisión.
*Verificar la calidad y frescura de los insumos utilizados.
*Mantener limpia y organizada su área de trabajo, cumpliendo normas de higiene y manipulación segura de alimentos.
*Almacenar correctamente los productos terminados y materias primas.
Condiciones del cargo:
*Turnos fijos o rotativos según el tipo de servicio o establecimiento.
*Supervisión directa del jefe de cocina, maestro pastelero o encargado del área.
Beneficios:
*Sueldo: $400.000.-
*Se otorgará un pasaje aéreo desde Puerto Montt a Balmaceda ida y vuelta, más un bono de traslado equivalente a los pasajes en bus desde Valdivia a Puerto Montt y Balmaceda a Puerto Río Tranquilo.
*Alojamiento en casa compartida con otros alumnos en práctica.
*Alimentación diaria dentro de sus jornadas laborales.
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