Las funciones y responsabilidades del cargo abarcan todos los aspectos relacionados a la producción y aseguramiento de la calidad de los productos que comercializa la empresa.
Entre las principales están:
Fabricación de los productos, siguiendo las recetas previamente definidas.
Fraccionamiento de productos en distintos formatos.
Planificación y gestión del abastecimiento de insumos y materiales para cumplir con el plan de producción.
Mantener registros y controles del proceso de producción, que permitan el aseguramiento de la calidad del producto terminado.
Liderar y capacitar permanentemente al equipo de producción.
Proponer mejoras a los procesos vigentes (mejora continua).
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