Hotel Salto del Laja, ubicado en sector Salto del Laja, requiere practicantes de Gastronomía o Administración Gastronómica.
Funciones: Apoyar en la preparación y elaboración de platos según los estándares del hotel; Mantener el orden, limpieza y correcta manipulación de los alimentos en la cocina; colaborar en el montaje de platos, control de insumos y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria; asistir al chef o maestro de cocina en las distintas etapas del servicio, entre otras.
Beneficios para el practicante: Realizar práctica profesional en un entorno hotelero con alto flujo de clientes y aprender tanto cocina tradicional como internacional.
Turnos rotativos: 12:00 a 20:00 hrs. y de 16:00 a 23:00 hrs.
Se valorará compromiso, responsabilidad y disposición para trabajar en equipo.
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