La función principal será Apoyar en las distintas áreas de producción dentro de la amasandería y pastelería Don Niko. Sus tareas consideran la preparación de masas, pesaje de ingredientes, armado de productos, horneado y terminaciones. También colaborará en el orden y limpieza del espacio de trabajo, manteniendo las normas de higiene, manipulación segura de alimentos y uso adecuado de herramientas y maquinaria. Esto incluye la sanitización de superficies, control de residuos, organización de utensilios y cumplimiento de protocolos sanitarios.
Detalles
Tipo de oferta
Práctica
Ubicación
Presencial; Maule, VII Región del Maule, Chile
Área de trabajo
Gastronomía y hotelería
Tipo de cargo
Practicante
Jornada
Completa
Contrato
Otro
Requisitos
Carrera(s)
Administración Gastronómica
Técnico en Gastronomía
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