🍰 ¡Buscamos al CRACK de la Logística Dulce! Técnico/a de Abastecimiento en Pastelería 🚀
¿Sueñas con la Eficiencia y el Sabor? ¡Únete a Nuestro Equipo!
Buscamos un Técnico Logístico apasionado por la precisión y el mundo de la repostería para convertirse en el pilar que garantiza que cada postre se hornee a la perfección, en el momento justo. Y con los ingredientes perfectos. Si eres el tipo de persona que ve la bodega vacía de crema de leche como una emergencia estratégica y te deleitas en optimizar flujos, ¡esta es tu oportunidad!
Tus Misión (El Ingrediente Secreto):
Serás el cerebro operativo de nuestra cadena de suministro, desde el almacén hasta la puerta del cliente. Tu misión será:
Gestión Maestra de Stock y Almacén:
Controlar, clasificar y asegurar la óptima rotación (FEFO/FIFO) de todos nuestros ingredientes frescos y secos (harinas, chocolates, frutas, lácteos) y materiales de empaque.
Realizar inventarios cíclicos y generales con precisión de cirujano/a.
Compras Estratégicas y Materias Primas:
Monitorear los niveles de existencias críticos y generar pedidos de compra, asegurando siempre la calidad premium y el mejor costo-beneficio.
Negociar con proveedores para garantizar entregas a tiempo y mantener un colchón de seguridad para la alta demanda estacional.
Distribución y Reparto sin Contratiempos:
Planificar y coordinar las rutas de reparto para garantizar la entrega puntual y segura de nuestros productos frescos a pastelerías y puntos de venta.
Supervisar la carga, descarga y el correcto manejo de la cadena de frío.
Lo que Necesitas (Tu Receta Personal):
Título técnico o universitario en Logística, Administración de Empresas, o carrera afín.
Manejo avanzado de software de gestión de inventario (ERP/WMS).
Experiencia demostrable (mínimo 2 años) en roles logísticos, idealmente en alimentos, perecederos o FMCG (Bienes de Consumo Masivo).
Alta capacidad analítica para proyectar niveles de demanda (temporada alta vs. baja).
Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (¡Imprescindible!).
Lo que Ofrecemos (El Postre de la Casa):
Ser parte de una fábrica pastelera líder, con un ambiente de trabajo creativo y colaborativo.
Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento dentro de la estructura.
Salario competitivo acorde a la experiencia y beneficios que te endulzarán el día.
Si eres una persona proactiva, ordenada y amas que las cosas salgan "A la perfección", ¡queremos conocerte!
Aplica enviando tu CV a contacto@pasteleriapasquilu.cl
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