Ofrecer a los estudiantes de carreras técnicas del área de Mantenimiento Industrial la oportunidad de realizar prácticas profesionales en terreno, participando en la revisión, mantenimiento y operación básica de filtros prensa y otros equipos de filtración utilizados en la industria enológica. Con los siguientes objetivos: Apoyar en la inspección y limpieza de filtros prensa y cartuchos de filtración, participar en la ejecución de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de filtración, conocer y aplicar protocolos de seguridad e higiene en el manejo de equipos en contacto con productos enológicos, desarrollar competencias técnicas en la detección de fallas, cambio de placas, revisión de bombas de impulsión y control de estanqueidad.
requisitos:
Técnico en Mantenimiento Industrial.
Conocimientos básicos en hidráulica, neumática y electricidad.
Deseable manejo de protocolos de seguridad e higiene industrial.
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