Ubicación: Pedro Aguirre Cerda, Santiago
Modalidad: Híbrida (presencial + online)
Descripción
¿Te apasionan los postres, los helados y la innovación gastronómica? Esta práctica es para ti. Di Creme es una fábrica y cafetería que combina tradición e innovación en el mundo de los helados artesanales. Tendrás la oportunidad de involucrarte en procesos reales de producción a escala, desarrollar tu creatividad y aprender en un entorno colaborativo.
Lo que aprenderás
Elaboración de helados artesanales, siguiendo procesos estandarizados de calidad.
Producción de galletas y dulces, incluyendo versiones sin azúcar y recetas especiales.
Participación en el punto de venta: preparación de batidos, cafés y atención a público.
Propuestas de innovación en sabores, combinaciones y presentación de productos.
Manejo de cantidades industriales y experiencia en producción en serie.
Modalidad de trabajo
Presencial: Días asignados en la fábrica y cafetería.
Online: Sesiones vía Discord para capacitación, planificación y desarrollo de ideas.
Lo que buscamos
Ganas de aprender y aportar ideas.
Responsabilidad, puntualidad y buena disposición.
Interés por la innovación y el trabajo con productos dulces.
Sé parte de Di Creme y vive la experiencia de transformar ingredientes en magia comestible.
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