Restaurante Normandie, esta en busca de estudiantes de gastronomía que quieran realizar su práctica en un restaurante de especialidad francesa con años de trayectoria, reconocido por su cocina clásica y contemporánea.
Nos encontramos en Providencia, en una zona de fácil acceso y cercana al metro.
Durante la práctica participarás en mise en place, producción, apoyo en montajes y dinámicas reales de servicio, formando parte de un equipo profesional con alto enfoque en técnica y sabor. Buscamos personas con motivación, compromiso y ganas de asumir desafíos en una cocina activa y con historia.
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