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Práctica Profesional Área Gastronomía

Publicado el: 23 de Dic, 2025
Únete a nuestro equipo en una práctica profesional en el Área de Gastronomía, donde tendrás la oportunidad de desarrollar y perfeccionar tus habilidades culinarias en un ambiente dinámico y profesional.

El horario de trabajo es jueves y viernes de 17:00 a 22:00 hrs, sábado de 11:00 a 22:00 hrs y domingo de 12:00 a 17:00 hrs.

Durante tu práctica, participarás en diversas actividades como la preparación y fileteo de pescados, elaboración de helados artesanales, y manejo de inventarios tanto de bodega como de bebidas. También tendrás la responsabilidad de la atención directa a mesas, lo que te permitirá fortalecer tus habilidades en servicio al cliente.

Además, estarás a cargo de equipos especializados como la deshidratadora solar para la confección de charqui y la selladora al vacío, adquiriendo experiencia en técnicas avanzadas de conservación de alimentos.

Ofrecemos una remuneración mensual de $100.000 más propinas, reconociendo tu esfuerzo y dedicación.

Esta práctica es una excelente oportunidad para crecer profesionalmente, aprender de la mano de expertos y formar parte de un equipo apasionado por la gastronomía. Si buscas desarrollar tus competencias en un entorno real de trabajo, este es el lugar ideal para iniciar tu carrera.

Detalles

Tipo de oferta
Práctica
Ubicación
Presencial; Valparaíso, V Región de Valparaíso, Chile
Área de trabajo
Gastronomía y hotelería
Tipo de cargo
Practicante
Jornada
No definido
Contrato
Otro

Requisitos

Carrera(s)
Administración Gastronómica
Técnico en Gastronomía

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