Novoandina SpA

Turismo, Restaurantes y Entretenimiento Las Condes, Región Metropolitana, Chile

Práctica Administración y Operaciones

Publicado el 9 de Ene, 2026

Detalles

Tipo de oferta Práctica
Ubicación Presencial; Las Condes, Región Metropolitana, Chile
Área de trabajo Operaciones y Logística
Tipo de cargo Practicante
Jornada No definido
Contrato Plazo fijo

Requisitos

Carrera(s): Administración Gastronómica Técnico en Logística Técnico en Hotelería y Servicios Ingeniería en logística Administración Turística y Hotelera

Descripción del puesto

¿Te gustaría desarrollarte en una práctica profesional que te permita adquirir experiencia real en administración, logística y organización de eventos? En Novoandina, empresa líder en catering y gastronomía gourmet con más de 16 años de trayectoria, buscamos un(a) estudiante en práctica para integrarse al área de Administración y Operaciones.

En Novoandina, nos especializamos en crear experiencias gastronómicas y eventos memorables, combinando sabores innovadores y propuestas visuales únicas que han acompañado a importantes marcas y celebraciones familiares durante los últimos 8 años.

Buscamos a un(a) estudiante de Administración, Producción de Eventos o Gestión Gastronómica, responsable, proactivo(a) y con muchas ganas de aprender y aportar. Valoramos la capacidad de planificación, comunicación efectiva con clientes, negociación con proveedores y el trabajo colaborativo.

Como parte de nuestro equipo, tendrás la oportunidad de apoyar en la coordinación semanal con cocina, gestionar el contacto con clientes para asegurar la logística previa a cada servicio y participar en el control de calidad de pedidos y documentación. Además, colaborarás en compras, gestión de proveedores, inventarios, control de equipamiento y organización del material operativo después de los eventos. Desempeñarás tareas administrativas clave, incluida la emisión de órdenes de compra y facturación, contribuyendo al buen funcionamiento de la operación.

Ofrecemos una jornada laboral flexible de lunes a viernes de 9:00 a 17:30 hrs, con 30 minutos para colación, y sábados de 10:00 a 14:30 hrs, ideal para quienes están finalizando sus estudios.

La práctica cuenta con una asignación líquida mensual de $150.000, además de almuerzo incluido, ubicada en nuestras oficinas en Las Condes, Santiago.

En Novoandina encontrarás un ambiente de trabajo colaborativo orientado a la excelencia, con formación directa junto a la Jefa de Operaciones. Esta experiencia práctica te permitirá consolidar tus habilidades en una empresa reconocida del rubro, con posibilidad de continuidad laboral de acuerdo a tu desempeño.

Si quieres formar parte de un equipo apasionado que transforma eventos en momentos inolvidables, esta es la oportunidad para ti. ¡Te esperamos!
www.novoandina.cl

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