UbicaciónPresencial; Punta Arenas, XII Región de Magallanes, Chile
Área de trabajoGastronomía y hotelería
Tipo de cargoAyudante de Cocina
JornadaPor turno
ContratoOtro
Requisitos
Experiencia:Indiferente (de 0 a más de 20 años de experiencia)
Carrera(s):Técnico en GastronomíaAdministración Gastronómica
Descripción del puesto
Únete a nuestro equipo como Ayudante de Cocina en Punta Arenas, trabajando en un horario 8x4 que te permitirá equilibrar tu vida laboral y personal. Ofrecemos estabilidad laboral, capacitación constante y movilización para facilitar tu traslado.
En este rol, serás un apoyo clave para el maestro de cocina, colaborando en la preparación y entrega de alimentos bajo estrictos estándares de inocuidad alimentaria. Tendrás la importante tarea de controlar el stock de insumos y víveres, asegurando la trazabilidad, el correcto rotulado y cumplimiento del sistema FIFO para garantizar la calidad y seguridad de los productos.
Tu responsabilidad también incluirá mantener el orden, la limpieza y la higiene en el área de cocina, cuidando tanto la presentación personal como la ambientales del espacio de trabajo. Además, velarás por el buen uso y cuidado de los equipos y artefactos disponibles, contribuyendo activamente en los procesos de recepción y control de mercadería mediante levantamientos y cruces de stock.
Participarás en la preparación de los espacios destinados al consumo de los alimentos, asegurando un ambiente cómodo y adecuado para los usuarios.
Si eres una persona responsable, comprometida con las buenas prácticas de higiene y la calidad en la elaboración de alimentos, esta es una excelente oportunidad para crecer profesionalmente dentro de una empresa que valora a su equipo. ¡Esperamos tu postulación!
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