UbicaciónPresencial; Providencia, Región Metropolitana, Chile
Área de trabajoGastronomía y hotelería
Tipo de cargoOtro
JornadaPart-Time
ContratoIndefinido
Sueldo ofrecido$200,000
Requisitos
Experiencia:Indiferente (de 0 a más de 20 años de experiencia)
Carrera(s):Administración Gastronómica
Descripción del puesto
Buscamos un/a profesional comprometido/a y con experiencia para unirse como Copero en nuestro nuevo restaurante Pandia´s Kitchen ubicado en Providencia
Misión
Mantener limpieza e higiene tanto de los utensilios, herramientas y maquinarias, como de cocina y áreas comunes del restaurante, todo esto en base a los estándares de seguridad y calidad de la empresa.
Funciones
Lavar y secar el menaje (cuchillería, cristalería, vajilla).
Asistir en el lavado y secado de maquinaria asociada a la producción gastronómica (Hornos, equipos de cocina, etc.)
Limpiar e higienizar fondos, ollas, sartenes, loncheras de baño maría y herramientas de acero inoxidable y aluminio.
Limpiar e higienizar el menaje necesario para servicio de salón.
Chequear las condiciones, y si es necesario limpiar e higienizar recursos materiales de servicio, cocina y menaje (pisos, murallas, cuchillería, vajilla y cristalería) y sanitizar superficies y áreas de trabajo.
Realiza labores de retiro de basura.
La jornada laboral es de lunes a sábado de 12:00 a 16:00
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