Grupo Premier Chile

Turismo, Restaurantes y Entretenimiento Las Condes, Región Metropolitana, Chile

Encargado/a de Innovación Pastelera

Publicado el 28 de Ene, 2026

Detalles

Tipo de oferta Empleo
Ubicación Presencial; Las Condes, Región Metropolitana, Chile
Área de trabajo Gastronomía y hotelería
Tipo de cargo Ayudante de Cocina
Jornada No definido
Contrato Indefinido

Requisitos

Experiencia: Junior (de 2 a 5 años de experiencia)
Carrera(s): Administración Gastronómica INGENIERÍA EN ALIMENTOS Postgrado/Postítulo Gastronomía Técnico en Gastronomía

Descripción del puesto

En Grupo Premier Chile creemos que las grandes marcas se construyen con personas apasionadas, curiosas y con ganas de ir siempre un paso más allá.

✨ Somos personas transformando la industria del Fast Food Premium.

Hoy buscamos un/a Encargado/a de Innovación Pastelera para Krispy Kreme, alguien que viva y respire pastelería, que esté siempre atento/a a lo que está pasando en el mundo gastronómico y que quiera dejar su huella en cada doughnuts.

🍩 ¿Cuál será tu desafío?
Serás la mente creativa detrás de la innovación pastelera de la marca. Tendrás la misión de imaginar, diseñar y desarrollar nuevas doughnuts, conectando tendencias, ingredientes y experiencia de sabor con la esencia de Krispy Kreme.

Este rol es para alguien que observa, prueba, investiga y se atreve, que sabe reconocer qué sabores vienen en camino y cómo transformarlos en productos irresistibles.

En tu día a día podrás:
-Detectar tendencias en pastelería, sabores e ingredientes a nivel local e internacional.
-Crear y proponer nuevas doughnuts y ediciones especiales, desde la idea hasta su validación.
-Experimentar con ingredientes, rellenos, glaseados y formatos.
-Aportar una mirada experta y creativa que inspire al equipo.
-Transformar ideas en productos que lleguen a tienda y enamoren a los clientes.

🎨 ¿Qué buscamos en ti?
-Formación o experiencia en pastelería, gastronomía o disciplinas afines.
-Experiencia en innovación, desarrollo de productos o pastelería creativa.
-Seniority para opinar con propiedad sobre tendencias, ingredientes y combinaciones.
-Curiosidad, sensibilidad por el detalle y mentalidad innovadora.

💡 ¿Por qué sumarte a Grupo Premier?
Porque aquí podrás:
-Crear productos con impacto real en una marca líder.
-Tener espacio para probar, proponer y crear.
-Trabajar en un entorno colaborativo, dinámico y creativo.
-Ser parte de una compañía que cree en las ideas y en quienes las impulsan.

✨ ¿Te imaginas creando la próxima doughnuts favorita de Chile?

Si la pastelería es tu lenguaje, la innovación tu motor y los sabores tu inspiración…
¡Postula y sé parte del equipo que sigue reinventando Krispy Kreme!

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