Descripción del puesto
¿Quieres ser parte de una compañía líder mundial en alimentos?
En Nestlé Macul tenemos una gran oportunidad para ti: buscamos un Técnico Electromecánico/Operador de Servicios Industriales (SSII) para nuestra Fábrica de Helados en Macul.
Horario: Turnos Rotativos (mañana, tarde y noche)
Requisitos
1 a 3 años de experiencia en procesos térmicos industriales (alimentaria, química, farmacéutica, energética u otra).
Experiencia operando equipos de alta temperatura o alta presión.
Experiencia previa como Operador Mantenedor (deseable).
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Certificaciones deseables: seguridad industrial, manejo de energía térmica, inocuidad alimentaria, TPM.
Objetivo del Cargo
Asegurar la operación continua, segura y eficiente de los equipos y sistemas térmicos de la planta (intercambiadores de calor, pasteurizadores, esterilizadores, tanques de almacenamiento), garantizando la calidad del producto, la eficiencia energética y el cumplimiento de los estándares Nestlé en seguridad, inocuidad y sostenibilidad.
Principales funciones
Operar y monitorear equipos térmicos según estándares Nestlé.
Ajustar parámetros de operación: temperatura, presión, caudal y velocidad de transferencia térmica.
Registrar datos del proceso y asegurar la trazabilidad en tiempo real.
Operar sistemas de control (HMI/PLC) y ejecutar maniobras con válvulas manuales y automáticas.
Realizar inspecciones preventivas y reportar anomalías en SAP o sistemas internos.
Apoyar mantenciones básicas y coordinar acciones con el área de mantenimiento.
Verificar calibración de sensores, instrumentos y equipos térmicos.
Cumplir normas de BPM, HACCP, ISO 9001, ISO 14001 y estándares Nestlé.
Participar en análisis de fallas, mejoras de proceso y actividades TPM.
Mantener el área de trabajo limpia y ordenada bajo lineamientos de seguridad.
Realizar cualquier otra tarea asignada por su superior dentro de su función.
Competencias técnicas
Conocimientos en transferencia de calor y balance básico de masas.
Manejo de sistemas de control automático (paneles HMI o PLC).
Lectura e interpretación de diagramas P&ID y hojas técnicas.
Identificación de desviaciones de calidad y fallas mecánicas, eléctricas o de instrumentación.
Conocimiento en seguridad de equipos térmicos y operaciones de alta temperatura/presión.
Familiaridad con normativas ISO, BPM, HACCP y requisitos de inocuidad.
Conocimiento en TPM (deseable).