AYUDANTE DE COCINA

Vacante: Ayudante de Cocina – Hotel

Descripción del puesto:
Hotel solicita Ayudante de Cocina comprometido/a y organizado/a para apoyar en la preparación de alimentos, garantizando estándares de calidad, higiene y servicio acordes a la operación hotelera.

Funciones principales:

Apoyo en la preparación de alimentos para restaurante, room service y eventos.

Lavado, desinfección y corte de frutas, verduras y otros insumos.

Montaje básico de platillos y apoyo en producción.

Limpieza y desinfección de utensilios, equipos y áreas de trabajo.

Almacenamiento correcto de insumos (PEPS).

Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Apoyo en montaje y desmontaje de buffets (si aplica).

Requisitos:

Experiencia mínima de 6 meses en cocina (preferentemente en hotel o restaurante).

Conocimiento básico en manejo higiénico de alimentos.

Disponibilidad para rolar turnos (incluye fines de semana y días festivos).

Trabajo en equipo y actitud de servicio.

Puntualidad y responsabilidad.

Ofrecemos:

Sueldo competitivo.

Prestaciones de ley.

Uniforme.

Oportunidad de crecimiento dentro del hotel.