Descripción del puesto
Importante Operador Turísticos de la Isla Rapa Nui, está en búsqueda de un Jefe de Servicios Gastronómicos y Turísticos, para radicarse en la Isla.
Uno de los requisitos fundamentales es tener al menos 3 años de experiencia como Jefe de Servicios en gastronomía y turismo, e idealmente conozca de operaciones y servicios de catering outdoor, para zonas no urbanas.
Este Profesional, tendrá entre sus responsabilidades, dirigir un equipo de personas multicultural, como también definir estándares y procesos para clientes multiculturales, por lo que se espera real conocimiento y experiencia en ello.
Debe contar con experiencia en la preparación, planificación, montaje y cierre de eventos gastronómicos y turísticos, tanto en productos y servicios, como en la coordinación de turnos y dotación necesaria.
Así también, se espera logre coordinar compras de materias primas e insumos, en conjunto con a otros intervinientes, para llegar a la optimización de recursos y la correcta proyección de su utilización, logrando además, comprender y proyectar las posibles dificultades que enfrenta una zona remota.
Por otro lado, se espera que la persona pueda potenciar un buen clima laboral e identificar brechas para crear planes de mejora, velando por temáticas de seguridad, normativa laboral, sanitaria, entre otras.
Este Operador Turístico ofrece eventos los 365 días del año, por lo que se espera disponibilidad a trabajar en horarios variables según eventos.
El candidato debe contar con Título Técnico o Profesional en el rubro de la gastronomía, hotelería y el turismo.
Si te motiva unirte a un equipo con buen clima laboral, en una zona turística maravillosa y a un ritmo vibrante, entonces actualiza tu CV, coloca cuales son tus pretensiones de renta para esta vacante y ¡postula!
El rango de renta líquida parte en $1.200.000 y podría aumentar en función de la experiencia que poseas en cargos y funciones del mismo tipo.
¡Te esperamos!