Descripción del puesto
Patagual, ubicado en Av. Italia, busca profesionales técnicos en gastronomía y administración gastronómica interesados en una práctica laboral que les permita desarrollar sus habilidades en un entorno dinámico y profesional.
Ofrecemos la oportunidad de participar activamente en diversas áreas clave, como producción gastronómica en pastelería, heladería, crepes, churros, cafetería, montaje y presentación de platos, garantizando un aprendizaje integral.
Serás parte fundamental en el mantenimiento de la higiene y en el diseño creativo de ofertas en repostería, contribuyendo a la innovación del menú.
Participarás en la recepción y almacenamiento de insumos, manteniendo el orden y la reposición de productos siguiendo el sistema FIFO para asegurar la calidad y frescura de nuestros ingredientes.
Tendrás la responsabilidad de controlar el inventario, registrar ingresos en el sistema, manejar plantillas y colaborar en la planificación de la producción, adquiriendo experiencia en gestión operativa de cocina.
Además, brindarás atención al cliente con un servicio amable y eficiente, así como manejo de caja, facturación y emisión de notas de crédito.
Formarás parte del equipo de inducción y apoyo a nuevos colaboradores, con oportunidad de desarrollar habilidades de liderazgo al designar tareas y fomentar el trabajo en equipo.
Si eres una persona comprometida, con ganas de aprender y crecer profesionalmente en el sector gastronómico, esta práctica laboral es para ti. Únete a Patagual y forma parte de un espacio donde tu desarrollo y creatividad son valorados.