Zia Bistró & Café (Razón Social: Family Values SpA)

Turismo, Restaurantes y Entretenimiento Lo Barnechea, Región Metropolitana, Chile

Jefe de Cocina

Publicado el 25 de Mar, 2026

Detalles

Tipo de oferta Empleo
Ubicación Presencial; Lo Barnechea, Región Metropolitana, Chile
Área de trabajo Gastronomía y hotelería
Tipo de cargo Jefe/Head
Jornada Completa
Contrato Otro

Requisitos

Experiencia: Junior (de 2 a 5 años de experiencia)
Carrera(s): Administración Gastronómica Técnico en Gastronomía

Descripción del puesto

Zia Bistró & Café, una empresa familiar con dos años de trayectoria y reconocida por la excelencia en servicio y calidad de sus preparaciones, busca un Jefe de Cocina apasionado y comprometido para sumarse a nuestro equipo.

Nuestro lema, "Sin duda querrás volver", refleja la conexión genuina que hemos creado con nuestros clientes gracias a un ambiente cálido y un trabajo dedicado. Queremos incorporar a un líder responsable, proactivo y leal, que inspire y motive a su equipo, promoviendo un ambiente laboral positivo y colaborativo.

El Jefe de Cocina será una pieza clave en el crecimiento del negocio, encargado de gestionar un equipo de 3 personas, fomentando su desarrollo profesional y manteniendo una comunicación efectiva con los demás departamentos del restaurante. Valoramos la sencillez, la generosidad al compartir conocimientos y la actitud de aprendizaje constante.

Requerimos experiencia mínima de dos años en cocinas de restaurantes, incluyendo el manejo de inventarios y la supervisión de procesos. En Zia trabajamos de manera colaborativa, donde todos participamos en tareas de orden, limpieza y mantenimiento, antes, durante y después del servicio.

El trabajo se realizará bajo la supervisión directa del administrador del local y el horario es rotativo, organizado de la siguiente manera:

De lunes a miércoles: turnos de 08:00 a 16:00, 10:30 a 18:30, y 12:30 a 20:30 hrs.
De jueves a sábado: turnos de 08:00 a 16:00, 10:30 a 18:30, y 14:00 a 22:00 hrs.
Domingos: turnos de 08:00 a 16:00 y 10:30 a 18:30 hrs.

Si buscas una oportunidad para crecer profesionalmente en un entorno familiar donde el respeto, la colaboración y la calidad son prioridad, este es el lugar para potenciar tu carrera. ¡Únete a nuestro equipo y sé parte de una experiencia que los clientes siempre quieren repetir!

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