Importante empresa

Chile

Encargado(a) de Calidad de Flota

Publicado el 26 de Mar, 2026

Detalles

Tipo de oferta Empleo
Ubicación Presencial; Aysén, XI Región de Aysén, Chile
Área de trabajo Operaciones y Logística
Tipo de cargo Técnico
Jornada Flexible
Contrato Otro

Requisitos

Experiencia: Junior (de 2 a 5 años de experiencia)
Carrera(s): INGENIERÍA EN ALIMENTOS Ingeniería de Alimentos Técnico en Alimentos

Descripción del puesto

Nos encontramos en búsqueda de un(a) Encargado(a) de Calidad de Flota para una importante empresa del rubro acuícola, ubicada en la Región de Aysén.

El objetivo del cargo es asegurar el cumplimiento de la normativa sanitaria y pesquera vigente, junto con los estándares de calidad y protocolos operacionales de la flota, mediante el control documental, operativo y la correcta reportabilidad hacia organismos fiscalizadores, contribuyendo a la continuidad operacional de la compañía.

Principales funciones:
- Supervisar el cumplimiento de la normativa pesquera y protocolos de captura en las embarcaciones de la flota.
- Controlar el funcionamiento de sistemas de fiscalización y monitoreo (bitácoras, cámaras, dispositivos, entre otros).
- Verificar las condiciones de almacenamiento, higiene y calidad de la materia prima al arribo de embarcaciones.
- Elaborar informes técnicos, reportes operacionales y documentación requerida por organismos fiscalizadores.
- Actuar como contraparte técnica en procesos de inspección y fiscalización (SERNAPESCA, Armada u otros).
- Gestionar desviaciones y proponer medidas correctivas en procesos de calidad.
- Mantener control de capturas, cuotas y registros asociados a la operación.

Requisitos:
- Formación técnica o profesional en áreas como alimentos, calidad, pesca, acuicultura o carreras afines.
- Experiencia mínima de 3 años en funciones de calidad u operaciones en pesca, acuicultura o plantas de proceso.
- Conocimiento de normativa pesquera vigente y reportabilidad a SERNAPESCA.
- Experiencia en control documental y elaboración de informes técnicos.
- Manejo de Excel nivel intermedio.
- Disponibilidad para trabajar de manera presencial en la Región de Aysén.
- Disponibilidad horaria flexible según operación de flota (incluye fines de semana y eventuales embarques).

Requisitos deseables:
- Experiencia directa en flota pesquera.
- Experiencia en inspecciones o auditorías con organismos fiscalizadores.
- Manejo de sistemas de monitoreo o control de capturas.
- Residencia en la zona.

Buscamos personas con alto sentido de responsabilidad, autonomía, capacidad de trabajo en terreno y orientación al cumplimiento normativo, que puedan desenvolverse en contextos operacionales exigentes.

Si te interesa esta oportunidad o conoces a alguien que pueda calzar con el perfil, te invitamos a postular enviando tu CV.

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