Ingeniero (a) en Alimentos

Estamos en búsqueda de un Ingeniero o Ingeniera en Alimentos, Agronomía, Química o Industrial con experiencia destacada en la gestión y aseguramiento de la calidad en plantas de procesamiento. Si te apasiona garantizar la excelencia del producto final y trabajar siguiendo altos estándares internacionales, esta oportunidad es para ti.

En este rol, serás responsable de supervisar los puntos críticos de control (PCC) en la línea de producción, asegurando que cada producto cumpla estrictamente con las especificaciones técnicas y las exigencias de nuestros clientes. Asimismo, liderarás la implementación y seguimiento de acciones correctivas y preventivas (CAPA) para abordar no conformidades o reclamos, promoviendo una cultura de mejora continua dentro de la planta.

Además, tendrás la oportunidad de liderar y capacitar a nuestro equipo de calidad, contribuyendo de manera directa al desarrollo profesional de tus colaboradores y al fortalecimiento del compromiso con la inocuidad alimentaria.

Buscamos a una persona con dominio profundo en normativas como HACCP, Procedimientos Operativos Estandarizados (POS) y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), así como conocimiento actualizado de la legislación sanitaria local y los requisitos de exportación, especialmente para mercados exigentes como la Unión Europea. Tu experiencia en el manejo de tecnologías de proceso, incluyendo maquinaria de selección electrónica y sistemas automatizados para la detección de defectos, será clave para el éxito en esta función.

Es fundamental que poseas nivel intermedio de inglés, para interpretar normativas internacionales y preparar reportes destinados a clientes extranjeros.

Valoramos habilidades como atención al detalle, capacidad analítica para identificar desviaciones mínimas, liderazgo con criterio y firmeza para detener procesos cuando no se cumplan los estándares de inocuidad, así como una comunicación clara y efectiva que permita transmitir la cultura de calidad en todos los niveles de la organización. La capacidad para resolver problemas rápidamente y gestionar cualquier incidencia en la cadena de suministro también es esencial.

Si buscas un desafío profesional donde puedas aplicar tus conocimientos y crecer en un entorno dinámico, con oportunidades para influir directamente en la calidad y seguridad de productos que llegan a mercados internacionales, te invitamos a postular a esta posición y ser parte de nuestro equipo comprometido con la excelencia.