MAESTRO DE SUSHI

Buscamos a un profesional de la cocina con pasión por el detalle para integrarse a nuestro equipo de cocina Nikkei. El candidato ideal debe poseer dominio en la elaboración de sushi (NO EXCLUYENTE) y una fuerte orientación a la calidad estética y sanitaria de cada plato.
Somos un restaurante con una trayectoria reconocida en la región, destacado por nuestra alta valoración y compromiso con la gastronomía de vanguardia. Si buscas estabilidad laboral y pertenecer a un equipo de alto desempeño, ¡esta es tu oportunidad!

Elaboración y montaje de rolls, niguiris, sashimis y platos calientes bajo estándares de alta cocina.
Control de inventario y manejo de productos frescos (pescados y mariscos).
Garantizar el orden, limpieza y protocolos de higiene rigurosos en el área de producción.
Capacidad de respuesta eficiente y proactiva durante las horas de alta demanda (servicio bajo presión).
Horario: Lunes a sábado (con turnos a convenir).

Ubicación: Centro Pichimapu, Las Rastras, TALCA

Estabilidad: Contrato laboral con proyección de largo plazo.