Chef

Atención al cliente:
- Saludar a los comensales, tomar pedidos, ofrecer recomendaciones, y asegurarse de que los clientes estén satisfechos con el servicio.

Servicio de mesa:
- Preparar la mesa, servir alimentos y bebidas, mantener la mesa limpia y ordenada, y retirar platos y utensilios usados.

Gestión de comandas:
- Registrar los pedidos de los clientes, transmitir la información a la cocina, y asegurarse de que los pedidos se sirvan correctamente.

Resolución de problemas:
- Atender las necesidades de los clientes, resolver problemas que puedan surgir, y proporcionar información sobre el menú y los productos.

Mantenimiento del ambiente:
- Asegurar que el ambiente sea agradable y limpio, y que los clientes se sientan cómodos.

Aconsejamiento en la elección de vinos:
- En algunos casos, los garzones también pueden tener conocimientos sobre vinos y poder aconsejar a los clientes en la elección de una copa que combine con su comida.