Práctica Profesional-Área Gastronomia

Estamos en búsqueda de estudiantes apasionados por la gastronomía que deseen vivir una práctica profesional enriquecedora en un entorno dinámico y real de cocina.

Como practicante en el área de gastronomía, serás parte fundamental en la preparación y elaboración de alimentos destinados al consumo durante los fines de semana, adquiriendo experiencia práctica y desarrollando tus habilidades culinarias.

Buscamos personas con conocimientos básicos sobre distintos tipos de carne, incluyendo su manejo, rendimiento, elaboración adecuada y control de mermas, así como un compromiso firme con las normas de seguridad e higiene alimentaria.

Esta experiencia te permitirá consolidar y aplicar tus aprendizajes académicos, mejorar tus técnicas culinarias y entender en profundidad la gestión eficiente y segura en la cocina.

Si eres proactivo, dedicado y quieres crecer profesionalmente en el mundo gastronómico, esta es la oportunidad ideal para iniciar tu carrera y formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la excelencia.