Operario de cocina / Cocinero full time (LAS CONDES)

Únete a un importante grupo gastronómico en la zona oriente de Santiago como Operario de Cocina / Cocinero Full Time. Si tienes pasión por la gastronomía y experiencia en restaurantes a la carta, esta es tu oportunidad para crecer profesionalmente en un entorno dinámico y desafiante.

Tus principales responsabilidades serán preparar el mise en place, realizar la pre elaboración y elaboración de los productos de nuestra carta, siguiendo estrictamente los recetarios y las indicaciones del Chef o supervisores, asegurando la calidad y presentación de cada plato.

Buscamos personas con experiencia comprobable en cocina fría y caliente, que conozcan y apliquen las buenas prácticas de manejo de alimentos, y que sean capaces de trabajar eficientemente bajo presión y en ambientes de alta temperatura, sin perder la velocidad y calidad en la salida de los platos. Es fundamental que manejes correctamente las normas FIFO y FEFO para garantizar la frescura e inocuidad de todos los insumos.

Valoramos las habilidades para el trabajo en equipo, el liderazgo, la proactividad y una comunicación efectiva que contribuyan a un ambiente colaborativo. Es necesario contar con disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Ofrecemos un contrato formal conforme a la legislación vigente, alimentación durante tu jornada laboral y uniforme completo. Además, brindamos capacitación continua para tu desarrollo profesional y descuentos exclusivos en nuestros restaurantes una vez que estés indefinido. Todo esto en un ambiente de trabajo amigable donde tu compromiso y esfuerzo son reconocidos y valorados.

Si quieres ser parte de un equipo que impulsa tu crecimiento y donde tu talento tiene espacio para brillar, esta es tu oportunidad. Postula ahora y comienza a construir una carrera en la gastronomía junto a nosotros.