Newrest Chile

Turismo, Restaurantes y Entretenimiento Vitacura, Región Metropolitana, Chile

MAESTRO DE COCINA EN CALAMA

Publicado el 26 de May, 2026

Detalles

Tipo de oferta Empleo
Ubicación Presencial; Calama, II Región de Antofagasta, Chile
Área de trabajo Gastronomía y hotelería
Tipo de cargo Otro
Jornada No definido
Contrato Plazo fijo
Oferta inclusiva Ley 21.015
En Newrest Chile valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las postulaciones serán consideradas sin distinción de género, edad, religión, orientación sexual, discapacidad, nacionalidad u origen étnico. Esta oferta se enmarca bajo Ley N° 21.015. En caso de que requiera de algún ajuste razonable en el proceso de selección, cuéntenos para apoyarle en su participación en igualdad de condiciones (ley 20.422)

Requisitos

Experiencia: Junior (de 2 a 5 años de experiencia)
Carrera(s): Administración Turística y Hotelera

Descripción del puesto

Newrest Chile está en búsqueda de Maestros (as) de Cocina para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en el área de casino, esta es tu oportunidad Descripción del cargo Coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el Sitio asignado, para lograr los níveles de producción según minuta diaria, condiciones contractuales y aquellos que corresponden a lineamientos corporativos de Newrest , todo lo anterior dentro de estándares de calidad y seguridad. Responsabilidades: - Distribuir y asignar las tareas operativas relacionadas con el proceso de producción en servicio de alimentación del Sitio. - Supervisar y comprobar la entrega de procedimientos, documentos y charlas en torno a la calidad y seguridad definidos por Newrest. - Supervisar y comprobar la aplicación de los manuales de calidad en el proceso operacional del servicio de alimentación. Requisitos: - Formación y estudios con relación al cargo. - Conocimientos culinarios, de 2 años en casino. - Disponibilidad para trabajar en Calama. Salud compatible. Beneficios - Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.‍‍ - Ambiente laboral amigable y colaborativo. - Oportunidades de aprendizaje continuo y capacitación. - Alimentación en el sitio. -

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