Práctica Profesional Gastronomía (Elaboradora de Alimentos SITARI)

En Sitari Tapas Bar te invitamos a formar parte de nuestra práctica profesional en gastronomía, diseñada especialmente para estudiantes y recién egresados apasionados por la cocina y el arte de las tapas. Aquí tendrás la oportunidad de aprender en un entorno real y dinámico, donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias y crecer profesionalmente como parte de un equipo creativo y comprometido.

Durante la práctica, participarás activamente en la creación y desarrollo de menús innovadores, elaborando nuevos platos que sorprenderán a nuestros clientes. También colaborarás en la preparación y ejecución de los menús del local, asegurando que cada alimento se cocine perfectamente y cumpla con las especificaciones requeridas. Manejarás ingredientes siguiendo estrictas normas de higiene, trabajando de manera organizada y eficiente para mantener la productividad en la cocina.

Aprenderás a utilizar diversos equipos de cocina, como parrillas, woks, sartenes y planchas, además de supervisar que los ingredientes estén en óptimas condiciones para su preparación. Esta experiencia te permitirá fortalecer tanto tus habilidades técnicas como tu capacidad para trabajar en equipo y adaptarte a un ambiente profesional exigente.

Buscamos estudiantes de gastronomía o áreas afines, o recién egresados, que tengan una actitud proactiva, muchas ganas de aprender y un compromiso real con el trabajo en equipo. Es fundamental contar con disponibilidad para turnos rotativos y responsabilidad para cumplir con horarios y normas de higiene.

En Sitari Tapas Bar recibirás formación práctica diaria con acompañamiento cercano de nuestro equipo, un plan de aprendizaje estructurado con objetivos claros y evaluación final, así como la posibilidad de obtener una certificación. Disfrutarás de un ambiente laboral estimulante, creativo y colaborativo. Además, si tu desempeño lo permite y las necesidades del local lo requieren, podrás incorporarte de forma permanente a nuestro equipo.

Las condiciones específicas de la práctica se acordarán durante el proceso de selección. Si quieres transformar tu pasión por la gastronomía en una experiencia profesional única, ¡queremos conocerte!