Sous Pastelero

Principales funciones:
Preparar ingredientes (pesar, medir, tamizar harina, etc.)
Elaborar masas básicas, rellenos y cremas (según instrucciones)
Decorar productos simples (galletas, queques, muffins)
Apoyar en la producción diaria de pasteles, tortas y postres
Mantener orden y limpieza en su estación de trabajo
Lavar utensilios y equipos de cocina
Controlar el almacenamiento de insumos (refrigeración, rotulación)
Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria

Perfil:
Interés por la pastelería o gastronomía
Conocimientos básicos (idealmente estudios técnicos, pero no siempre exigido)
Proactividad y rapidez
Trabajo en equipo
Atención al detalle (clave en decoración y recetas)