Operario de bodega (Enología)

Buscamos un(a) Operario(a) de Bodega (Enología) para apoyar las distintas operaciones de elaboración, manejo y conservación de vinos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e inocuidad de la bodega.

El cargo está orientado a personas con interés por el mundo del vino, motivación por aprender y disposición para trabajar en equipo. Valoramos especialmente conocimientos básicos en mantención de equipos, electricidad o sistemas hidráulicos (bombas), que permitan colaborar en la operación diaria de la bodega.

Requisito Excluyente:
-Vivir en comuna de Paine/Buin, idealmente en Huelquén o alrededores.

Principales funciones:
-Apoyar las distintas etapas del proceso de elaboración de vinos.
-Realizar trasiegos, movimientos de vino y preparación de equipos.
-Ejecutar labores de limpieza y sanitización de estanques, mangueras, bombas y demás equipos de bodega.
-Preparar y operar equipos básicos utilizados en los procesos enológicos.
-Apoyar en tareas de embotellado, recepción de insumos y organización de la bodega.
-Registrar información de los procesos cuando corresponda.
-Colaborar en la mantención preventiva básica de equipos de bodega.
-Identificar e informar oportunamente anomalías en el funcionamiento de bombas, motores u otros equipos.
-Cumplir con los procedimientos de seguridad, calidad e inocuidad establecidos por la empresa.
-Apoyar en otras labores propias de la operación de la bodega.

Requisitos:
-Deseable experiencia en bodegas de vino, plantas de alimentos o procesos industriales (no excluyente).
-Conocimientos básicos de electricidad y/o hidráulica aplicada a bombas y equipos industriales.
-Manejo básico de herramientas manuales.
-Disposición para realizar trabajo operativo y físico.
-Capacidad para trabajar en equipo, responsabilidad y proactividad.

Valoraremos especialmente:
-Interés por aprender sobre procesos enológicos.
-Iniciativa para resolver problemas operacionales simples.
-Orden, compromiso con la calidad y orientación a la seguridad.
-Disponibilidad para apoyar durante períodos de vendimia y embotellado.

Ofrecemos:
-Integrarse a un equipo comprometido con la elaboración de vinos de alta calidad.
-Aprendizaje continuo en procesos enológicos y operación de bodega.
-Posibilidades de desarrollo profesional.
-Excelente ambiente de trabajo.