UbicaciónPresencial; Antofagasta, II Región de Antofagasta, Chile
Área de trabajoGastronomía y hotelería
Tipo de cargoPracticante / Pasante
JornadaCompleta
ContratoOtro
Requisitos
Carrera(s):Técnico en Gastronomía
Descripción del puesto
Alumno manipulara alimentos, realiza cortes a frutas y vegetales, aplica control de temperaturas, control de la cadena de frío y mermas, elabora de dressing y salsas básicas, producción de preparaciones dulces, saladas frías y calientes.
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