UbicaciónPresencial; Rancagua, VI Región del Lib. Gral. Bernardo O´Higgins, Chile
Área de trabajoGastronomía y hotelería
Tipo de cargoCocinero
JornadaPor turno
ContratoIndefinido
Requisitos
Experiencia:Junior (de 2 a 5 años de experiencia)
Carrera(s):Técnico en GastronomíaAdministración GastronómicaPostgrado/Postítulo Gastronomía
Descripción del puesto
Buscamos una Maestra de Cocina con experiencia, pasión por la gastronomía y foco en la calidad, que quiera ser parte de un equipo en crecimiento y aportar a elevar el nivel de nuestras preparaciones.
Ubicación: Rancagua / Machalí
¿Cuál será tu rol?
Preparación de productos salados (sándwiches, ensaladas, pizzas, entre otros), con foco en calidad y presentación.
Apoyo en la elaboración y porcionamiento de productos dulces
Propuesta y desarrollo de nuevas preparaciones
Mantención de estándares de orden, higiene y calidad
Propuesta de mejoras y nuevas preparaciones
Trabajo coordinado con el equipo en horarios de alta demanda
¿Qué ofrecemos?
Jornada part time 30 horas semanales, turnos rotativos de lunes a domingo
Al menos 2 días de descanso consecutivos por semana
Excelente ambiente laboral, cercano y colaborativo
Sueldo base + propinas (referencial: hasta un 70% adicional sobre el base)
Estabilidad y proyección dentro de una cafetería en crecimiento
Requisitos
Formación en gastronomía (técnico o profesional)
Experiencia mínima de 1 año como Maestra de Cocina (excluyente)
Experiencia en preparaciones dulces y/o saladas de buen nivel
Residencia en Rancagua o Machalí
Disponibilidad para turnos rotativos (incluyendo cierre hasta las 22:30 hrs)
Movilización propia o acceso a transporte
Rapidez, orden y capacidad de trabajar bajo presión
Autonomía y resolución de problemas
Compromiso, responsabilidad y pasión por la cocina
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