Cafetería y Heladería Dimarco busca Ayudante de Pastelería Postular

Cafetería y Heladería Dimarco, EMPRESA con 39 años de trayectoria en Concepción, busca Ayudante de Pastelería para integrarse a si equipo de trabajo.

Principales funciones:
● Preparar y hornear una variedad de productos de pastelería, como tortas,
galletas, muffins, y otros dulces, siguiendo recetas establecidas asegurando
la consistencia en la calidad.
● Decorar y presentar los productos de manera atractiva para su exhibición.
● Mantener limpias y organizadas las áreas de trabajo, incluyendo la cocina y
la zona de pastelería.
● Cumplir con los estándares de seguridad alimentaria y normas de higiene.
● Trabajar en estrecha colaboración con personal de Pastelería y otras áreas
de Dimarco para garantizar una operación fluida.

Requisitos:
● Experiencia previa demostrable como pastelero/a en un entorno
profesional, preferiblemente en cafeterías o pastelerías.
● Conocimiento profundo de técnicas de horneado y presentación de
productos horneados, así como de los ingredientes y sus propiedades.
● Habilidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y manejar
múltiples tareas simultáneamente, manteniendo altos estándares de
calidad.
● Compromiso con la excelencia en el servicio al cliente y el cumplimiento de
las normas de higiene y seguridad alimentaria.
● Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de
semana y días festivos según las necesidades del negocio.