Maestro de Banquetes & Catering

Publicado el: 2 de Jul, 2025
Descripción del empleo
¡Únete a nuestro equipo y sé parte de una experiencia gastronómica inolvidable!

En Rincón Jumbo Alto Las Condes, estamos en búsqueda de un Maestro de Banquetes & Catering, con experiencia en la planificación y ejecución de servicios gastronómicos para eventos especiales. Queremos contar contigo para liderar la preparación y coordinación de banquetes, garantizando altos estándares de calidad y satisfacción de nuestros clientes.

Funciones principales:
-Coordinar y supervisar la preparación de alimentos para banquetes, cócteles y servicios de catering.

-Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y presentación.

-Capacitar y guiar al equipo de cocina en la producción de platos para eventos.

-Colaborar con el equipo de operaciones para asegurar un servicio integral, desde la cocina hasta la entrega al cliente.

-Adaptarse a las necesidades específicas de cada evento y cliente, asegurando flexibilidad y excelencia.

Requisitos:
-Experiencia previa en banquetería, catering o producción gastronómica para eventos.

-Liderazgo, proactividad y orientación al cliente.

-Conocimientos de buenas prácticas de manipulación de alimentos.

-Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

-Disponibilidad para horarios flexibles, según programación de eventos.

¡Sé parte de una empresa que valora la pasión por el cliente, la colaboración y la excelencia en los resultados!

Perfil deseado

-Experiencia previa en banquetería, catering o producción gastronómica para eventos.

-Liderazgo, proactividad y orientación al cliente.

-Conocimientos de buenas prácticas de manipulación de alimentos.

-Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

-Disponibilidad para horarios flexibles, según programación de eventos.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Beca / prácticas

Duración del contrato: 6 meses

Detalles

Tipo de oferta
Empleo
Ubicación
Presencial; Las Condes, Región Metropolitana, Chile
Área de trabajo
Gastronomía y hotelería
Tipo de cargo
Cocinero
Jornada
Completa
Contrato
Plazo fijo

Inclusión laboral

Oferta inclusiva
En Cencosud promovemos un ambiente inclusivo y diverso, en cumplimiento con la Ley N°21.015 de Inclusión Laboral. Esta vacante está abierta para personas con y sin discapacidad, y valoramos la igualdad de oportunidades para todas y todos.

Si necesitas ajustes razonables para participar en el proceso de selección o en tu futura posición laboral, indícalo en tu postulación para garantizar tu comodidad y accesibilidad.

Requisitos

Carrera(s)
Técnico en Gastronomía
Postgrado/Postítulo Gastronomía
Experiencia laboral
Junior (de 2 a 5 años de experiencia)

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Esta oferta no acepta nuevas postulaciones.

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