Únete a Rincón Jumbo, el corazón de la gastronomía en Supermercados Cencosud. Estamos buscando estudiantes o egresados apasionados por la cocina que deseen realizar prácticas profesionales en un entorno dinámico y enriquecedor. Si buscas una oportunidad para crecer y aprender en el sector, ¡este es el lugar para ti!
¿Qué ofrecemos?
Aprendizaje práctico en diversas áreas de la cocina, donde podrás:
- Pre Elaborados: Domina la preparación de hamburguesas y brochetas, aprendiendo técnicas de manipulación de alimentos y estándares de calidad.
- Carnicería: Aprende sobre la selección y preparación de carnes, creando medallones y brochetas con una programación establecida.
- Sector Ensaladas: Participa en la creación de ensaladas innovadoras, utilizando fichas técnicas mientras cumples con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Postres: Desarrolla habilidades en la preparación y presentación de una variedad de postres, asegurando un montaje atractivo para nuestros clientes.
- Cuarto Frío y Entradas: Contribuye a la elaboración de entradas, aprendiendo también sobre trazabilidad de productos.
- Platos Preparados: Familiarízate con el uso correcto del equipo de cocina y la creación de Kit Meal.
- Sándwiches y Atención al Cliente: Mejora tus habilidades en la preparación de sándwiches mientras ofreces un excelente servicio al cliente.
- Cuarto Caliente: Maneja el cuarto caliente, identificando puntos críticos y brindando una atención excepcional a los clientes.
¿Qué podrás obtener de esta oportunidad?
- Proporcionamos uniforme Jumbo.
- Adquirirás habilidades prácticas bajo la tutela de profesionales experimentados en la industria.
- Participarás en proyectos culinarios innovadores.
- Tendrás oportunidades de crecimiento profesional tanto a nivel local como internacional.
- Obtendrás experiencia en diversas áreas de la cocina, desde platos pre-elaborados hasta cocina caliente y fría, postres y más.
Requisitos
- Estar cursando o haber completado estudios en gastronomía.
- Tener pasión por la cocina y un deseo genuino de aprender en un ambiente colaborativo.
- Contar con Seguro Escolar Vigente.
- Disponibilidad de 6 meses para realizar tu práctica.
¿Por qué elegir Rincón Jumbo?
En Rincón Jumbo, formamos parte de Cencosud, un conglomerado de retail líder en América Latina. Valoramos el talento joven y ofrecemos un espacio donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias mientras trabajas junto a expertos del sector. No te pierdas la oportunidad de ser parte de un equipo que valora la excelencia y el compromiso con nuestros clientes.
VACANTES DISPONIBLES:
1. La Dehesa (1 vacante)
2. La Florida (2 vacantes)
3. Bilbao (1 vacante)
¡Postula ahora y comienza tu emocionante viaje gastronómico con nosotros! Ven y sé parte de nuestro legado culinario mientras construyes tu carrera en la industria de la gastronomía.
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