Práctica - Técnico en Gastronomía para Casino MOP

Únete a nuestro equipo como Técnico en Gastronomía en práctica para Casino MOP y desarrolla tus habilidades en un entorno profesional y dinámico.

Serás responsable de realizar pre-elaboraciones, preparación y presentación de alimentos siguiendo minutas y fichas técnicas, asegurando siempre la calidad y sabor que nos caracteriza.

Mantendrás rigurosos estándares de higiene, seguridad y buenas prácticas de manipulación de alimentos, garantizando un ambiente seguro tanto para el equipo como para los clientes.

Controlarás porcionamiento, temperaturas, además de mantener el orden y limpieza en las áreas de trabajo, contribuyendo a un flujo eficiente y organizado en la cocina.

Además, apoyarás en procesos de almacenamiento, gestión de inventarios y rotación de productos, fortaleciendo tu conocimiento en la administración de recursos.

Esta práctica es una oportunidad para crecer profesionalmente, adquirir experiencia real en gastronomía y formar parte de un equipo comprometido con la excelencia culinaria.

Si eres una persona proactiva, con ganas de aprender y apasionada por la gastronomía, ¡te invitamos a postular y ser parte de nuestro equipo!