Massano Gluten Free, pastelería ubicada en Quilicura especializada en productos sin gluten, sin azúcar, sin lácteos y opciones veganas, busca practicante de pastelería para integrarse a nuestro equipo de producción.
El estudiante podrá aprender y desarrollar habilidades en un entorno real de trabajo enfocado en pastelería saludable e inclusiva, con procesos estandarizados y técnicas actuales de preparación.
Podra Colabor con el equipo en nuevas recetas y mejoras en procesos.
Horario
Lunes a viernes de 09:00 a 18:00 horas, con 30 minutos de colación.
(5 días trabajados y 2 libres).
Requisitos
Ser estudiante en último año o egresado de Pastelería, Panadería, Gastronomía o carrera afín.
Contar con mínimo 360 horas de Práctica Profesional.
Contar con uniforme y zapatos de seguridad.
Poseer seguro escolar vigente.
Interés real en aprender técnicas de pastelería saludable y libre de alérgenos.
Funciones
Apoyo en la elaboración de productos sin gluten (galletas, muffins, alfajores, panes, repostería saludable).
Preparación de masas, horneado, porcionado, y decoración.
Mantención del orden y limpieza del área de trabajo.
Control básico de inventarios y materias primas.
Apoyo en procesos diarios de producción y etiquetado.
Aporte monetario: $200.000 mensuales.
No incluye colación
Aprendizaje en técnicas de pastelería inclusiva y saludable.
Posibilidad de continuidad laboral según desempeño.
Lugar
Santa Luisa 145, Quilicura – Massano Gluten Free
Contacto
Génesis Laya
Correo: massanogluteenfree@gmail.com
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