Ayudante de Cocina Puerto Varas

Descripción del cargo: Ayudante de Cocina

El ayudante de cocina colabora directamente con el chef y el equipo de cocina en la preparación de alimentos, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y calidad.

Tareas y responsabilidades principales:

• Apoyar en la preparación de ingredientes y mise en place.
• Mantener la limpieza y orden de la cocina y utensilios.
• Asistir en la elaboración de platos bajo supervisión del chef.
• Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar en la recepción y almacenamiento de insumos.

Detalles adicionales:

• Horarios de trabajo: turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
• Beneficios: colación incluida, uniforme proporcionado, capacitación en manipulación de
alimentos.
• Requisitos deseables: experiencia previa en cocina, responsabilidad, trabajo en equipo.