Misión: La misión de Kalea Poke es brindar el mejor poke, zumos naturales, sushi y derivados de la gastronomía fusión para nuestros comensales velando por su salud, comprometidos en la frescura y alta calidad del producto con valores adecuados y aptos para el consumo humano.
Visión: La visión de Kalea Poke se basa en ser una empresa reconocida en el mercado nacional por brindar la mejor comida fusión y alternativa saludable a nuestros comensales comprometidos con el medio ambiente, con enfoque en un crecimiento sostenible y rentable de la mano con la comunidad
( Valores fundamentales
· Honestidad
· Responsabilidad por realizar un producto saludable y de alta calidad
· Amor por lo que hacemos y brindar una excelente atención
· Dedicación constante en la Higiene y manipulación de alimentos
· Cooperación y solidaridad con la comunidad donde funcionamos como negocio
· Compromiso con el medio ambiente
· Empatía con nuestros empleados, proveedores y contratistas
· Humidad
· Respeto a nuestra clientela y empleados
· Aprendizaje y adaptabilidad constante.