Descripción del puesto
¿Quieres ser parte de una compañía líder mundial en alimentos?
En Nestlé Macul tenemos una gran oportunidad para ti: buscamos un Técnico General de Laboratorio en Macul.
Requisitos
Técnico de nivel superior (mínimo 2 años) en laboratorio, química, biotecnología u otras áreas técnicas equivalentes.
Deseable experiencia previa en laboratorios, idealmente en microbiología o preparación de medios de cultivo.
Experiencia operando equipos básicos de laboratorio: balanzas, medidores de pH, autoclaves.
Conocimiento en trazabilidad, manejo e identificación de muestras.
Comprensión de Buenas Prácticas de Laboratorio y nociones de inocuidad.
Inglés básico para lectura (deseable).
Objetivo del Cargo
Ejecutar y documentar tareas rutinarias de microbiología relacionadas con el procesamiento y análisis de muestras, siguiendo procedimientos escritos, métodos estandarizados y normas de calidad, asegurando la trazabilidad, confiabilidad de los resultados y el cumplimiento de los estándares Nestlé y normas ISO aplicables.
Principales funciones
Ejecutar análisis microbiológicos rutinarios conforme a los métodos establecidos.
Verificar la correcta identificación y trazabilidad de las muestras recibidas.
Preparar muestras: ingreso de datos, pesaje y homogenización.
Operar equipos básicos: balanzas, pH metros, autoclaves.
Preparar medios de cultivo, asegurando cumplimiento de estándares de selectividad y productividad, manteniendo registros asociados.
Mantener calidad y confiabilidad de resultados, aplicando controles internos establecidos.
Realizar limpieza y mantenimiento básico de equipos; gestionar reparaciones cuando corresponda.
Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y acorde a normas de bioseguridad.
Participar en iniciativas de seguridad, medioambiente y actividades internas (investigación de incidentes, ASAs, revisiones).
Colaborar con analistas y microbiólogos en la planificación de tareas del laboratorio.
Realizar otras tareas asignadas según necesidades del área.
Competencias técnicas
Manejo de equipos básicos de laboratorio: balanzas, pH metros, autoclaves.
Conocimientos básicos en microbiología y preparación de medios de cultivo.
Trazabilidad, registro y documentación de muestras y análisis.
Aplicación de Buenas Prácticas de Laboratorio e interpretación de controles de calidad.
Comprensión de normas ISO aplicables (ISO 17025, ISO 45001, ISO 14001) — nivel deseable.
Uso básico de sistemas como SAP-LIMS o similares (deseable).
Capacidad de trabajo ordenado, seguro y preciso bajo procedimientos estrictos.