Importante empresa de Banquetería busca Encargado de Bodega:
Principales funciones:
-Entregar informe de inventario de bodega al día todos los lunes antes de las 15:00 hrs. a Gerencia.
-Manejo, almacenamiento, stock y seguridad de los insumos..
-Controlar que las áreas de almacenamiento estén bien ubicadas, limpias y ordenadas.
-Velar por la adecuada realización de inventarios y control de los mismos e informar de éstos diariamente a gerencia y adquisición.
-Mantener los inventarios en los niveles óptimos de acuerdo a las operaciones de la empresa.
-Al recibir el material verificar que se encuentre de acuerdo a las condiciones de la Factura y Orden de Compra girada por Gerencia General, sin esta Orden de Compra, no se podrá recibir los productos.
-Control de temperatura y calidad con Control de Calidad.
-Rotulación de productos.
-Rotación de productos.
-Entrega/recepción de los materiales.
-Llevar un control de los materiales entregados y solicitar los consumos de materiales correspondiente.
-Apartar físicamente los materiales que se van a utilizar en cada menú.
-Realizar el re ingreso de materiales a la bodega cuando no se ocuparon.
-Limpieza y orden de bodegas.
-Mantener al día sistema computacional de control de existencia.
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