Laboratorio de alimentos se encuentra en búsqueda de Analistas de Laboratorio de Cromatografía serán responsables de realizar análisis detallados de muestras utilizando técnicas de cromatografía, garantizando la calidad y seguridad de los productos. Este puesto requiere una sólida comprensión de los principios de cromatografía, habilidades técnicas avanzadas en el uso de equipos de laboratorio, y la capacidad de interpretar datos complejos.
Responsabilidades
Preparar y analizar muestras utilizando técnicas de cromatografía líquida (HPLC), cromatografía de gases (GC), y otras técnicas cromatográficas.
Desarrollar, optimizar y validar métodos cromatográficos para la identificación y cuantificación de componentes en muestras.
Interpretar, analizar datos obtenidos de los cromatogramas.
Operar y mantener equipos de cromatografía, asegurando su calibración y funcionamiento óptimo.
Realizar mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos de cromatografía.
Documentar y reportar cualquier problema técnico o malfuncionamiento de los equipos.
Implementar y supervisar procedimientos de control de calidad en el laboratorio.
Utilizar estándares y controles para verificar la precisión y confiabilidad de los resultados.
Participar en la validación y verificación de métodos analíticos.
Mantener registros detallados y precisos de todos los análisis realizados.
Elaborar informes técnicos y comunicar resultados de manera efectiva a los responsables de calidad y producción.
Asegurar el cumplimiento con las normativas de documentación y trazabilidad.
Asegurar el cumplimiento de todas las regulaciones locales, nacionales e internacionales relacionadas con la seguridad y calidad de los productos.
Participar en auditorías internas y externas del laboratorio.
Requisitos
Estudios deseables en carreras de Licenciatura en Química, Bioquímica, Ciencia de los Alimentos, Ingeniería en Química Industrial, Ingeniería Química, Técnico de Laboratorio Químico o áreas relacionadas
Experiencia Mínima comprobable de 2-3 años en funciones y area de cromatografía aplicada a la industria alimentaria o similar.
Experiencia en el manejo de HPLC, GC, y otros equipos cromatográficos.
Ofrecemos
Contrato de Trabajo + beneficios adicionales
Tipo de contrato: a plazos fijos e indefinido
Trabajo en un entorno laboral ameno
Horario de trabajo: turnos según las necesidades del area de laboratorio.
Sueldo: desde los 650.000 según experiencia del postulante
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