Práctica Profesional Gastronomía- (Vitalfoods)

VitalFood es un restaurante local comprometido con la alimentación saludable, especializado en bowls frescos y deliciosos, dirigidos a personas que se cuidan, deportistas y público juvenil. Contamos con el respaldo de una nutricionista y promovemos un enfoque sustentable en todas nuestras preparaciones.

Estamos buscando estudiantes de gastronomía en proceso de práctica profesional en INACAP que quieran formar parte de nuestro equipo y crecer en un entorno dinámico y lleno de aprendizaje.

Como practicante, tu principal función será apoyar en la preparación y montaje de bowls, ensaladas y platos calientes, asegurando la manipulación segura de los alimentos y el cumplimiento de las normas sanitarias. También colaborarás en la limpieza y orden del área de cocina y brindarás apoyo ocasional en la atención a clientes.

Buscamos personas responsables, con motivación por la cocina saludable y capacidad para trabajar en equipo, incluso bajo presión. No es requisito imprescindible tener manejo de software gastronómico, pero será valorado positivamente.

El horario es de lunes a viernes de 09:00 a 15:00 horas, con flexibilidad según la carga horaria requerida por la práctica.

Ofrecemos colación diaria, certificado de práctica, y la oportunidad de capacitarte directamente con nuestro chef, la nutricionista y los fundadores del negocio. Además, podrás integrarte a un ambiente juvenil, dinámico y colaborativo, con posibilidad de continuidad laboral según tu desempeño.

Si buscas una experiencia práctica que te permita desarrollar tus habilidades en cocina saludable y formar parte de un proyecto con propósito, ¡te invitamos a postular y ser parte de VitalFood!